Espinoza Vidaurre, S. M., and Y. Díaz Zelada. “Gestión Del Conocimiento Y Su Aplicación En Una Empresa De Servicio Gastronómico Peruana Para Su Internacionalización, 2019”. Iberoamerican Business Journal, vol. 3, no. 1, July 2019, pp. 42-58, doi:10.22451/5817.ibj2019.vol3.1.11026.