Iberoamerican Business Journal
Vol 3 N° 1 | Julio 2019 pp. |
Interculturalidad y su relación con el emprendedurismo en el rubro de gimnasios de la ciudad de Tacna, Perú
Interculturality and its relationship with entrepreneurship in the area of gyms in the city of Tacna, Peru
Ben Y. P. Yábar Vega1, Jehovanni F. Velarde Molina2, Enrique A. Cabellos Barboza3
Doctor (c) en Administración por la Universidad Privada de Tacna - Perú Docente Asociado, Escuela de Postgrado Neumann Business School.
Recibido Mayo del 2019 - Aprobado julio del 2019.
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Escuela de Postgrado Neumann Business School
Interculturalidad y su relación con el emprendedurismo en el rubro de gimnasios de la ciudad de Tacna, Perú
RESUMEN |
ABSTRACT |
El presente artÃculo estudia la interculturalidad y su relación con el emprendimiento. El estudio seleccionó 14 sujetos de estudio, especÃficamente a emprendedores en el rubro de gimnasios. Para el presente estudio se aplicó el cuestionario de sensibilidad intercultural desarrollado por Ruiz (2012) y el
cuestionario de habilidades
emprendedoras desarrollado por docentes de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) (2004). Se calculó el
coeficiente de correlación entre sensibilidad intercultural y habilidades emprendedoras; y se determinó una correlación débil; el perfil emprendedor fue favorables mientras que la sensibilidad intercultural presentó una tendencia negativa.
PALABRAS CLAVE: interculturalidad, sensibilidad intercultural, emprendimiento, gyms, Tacna.
This article studies interculturality and its relationship with entrepreneurship. The study selected 14 subjects of study, specifically entrepreneurs in the field of gyms. For this study, the intercultural sensitivity questionnaire developed by Ruiz (2012) and the entrepreneurial skills questionnaire developed by teachers from the Autonomous University of Madrid (UAM) (2004) were applied. The
correlation coefficient between intercultural sensitivity and entrepreneurial skills was calculated; and a weak
correlation was determined; the entrepreneurial profile was favorable while intercultural sensitivity presented a negative trend.
KEYWORDS:multiculturalism, intercultural sensitivity, entrepreneurship, gyms, Tacna.
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Ben Y. P. Yábar Vega, Jehovanni F. Velarde Molina, Enrique A. Cabellos Barboza
INTRODUCCIÓN
Los estudios sobre multiculturalidad e interculturalidad, se encuentran en auge, en el actual mundo globalizado. Y en mayor medida en paÃses con tendencia hacia la liberalización económica, financiera y comercial, producto de las polÃticas de integración económica, y que de alguna forma permite el mayor intercambio cultural. La multiculturalidad se observa con mayor intensidad en espacios con una fuerte presencia de grupos étnicos de distinta procedencia como se evidencia en la ciudad de Tacna (Perú), y que se ubica en el espacio geográfico, histórico y cultural denominado sur-
andino. Sin embargo, la interculturalidad es una variable que se encuentra en constante dinámica y actualmente en la ciudad de Tacna se se puede evidenciar la presencia de turistas nacionales y en mayor cantidad turistas procedentes del paÃs vecino de Chile; mejorando con ello el escenario
comercial y los futuros emprendimientos de la zona.
Se debe de mencionar que en la
década de los 90, las personas buscaban generar su propio empleo, creando algunos su propia empresa siendo motivados por la necesidad de satisfacer ciertos sectores de comercio y servicios; convirtiendo una necesidad de conseguir empleo a convertirlo en una oportunidad para generar el propio. Diario Gestión (2015)
En la ciudad de Tacna existe historia, costumbres y también actividad comercial de los emprendedores, según la revista Andina (2017) la actividad comercial es afectada de manera significativa como resultado de la presencia de turistas extranjeros en su mayorÃa y por distintos beneficios tributarios que se acogen los
comerciantes y emprendedores instalados como usuarios en la zona franca.
Se calcula que en Tacna hay 10,000 comerciantes informales. Y los mercadillos de la zona franca de Tacna son de capitales, en su mayorÃa, puneños. Desde 1969, la presencia puneña ha transformado la ciudad. Hoy, más del 80% de los nuevos tacneños son hijos o nietos del Altiplano peruano.
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Interculturalidad y su relación con el emprendedurismo en el rubro de gimnasios de la ciudad de Tacna, Perú
Figura 1. Feritac 2017, organizado por la Municipalidad provincial de Tacna.
Fuente: Revista Andina (2017)
La ciudad de Tacna tiene 329 mil 332 habitantes según INEI (2018), se caracteriza por tener actividades comerciales además de las mineras, ya que también debemos de saber que en la ciudad tenemos distintos centros de comercio; mercados, ferias, tiendas comerciales, y los autodenominados mercadillos, evidenciando el trabajo de los emprendedores, ya que muchos de los negocios que están instalados en los diferentes centros comerciales tienen más de un año en el mercado.
En la ciudad de Tacna existen fechas que favorecen a la mayor demanda de servicios como es el 28 de agosto, siendo una costumbre realizar
actos protocolares y multitudinarios; la procesión de la bandera entre otros, recuerda el retorno de la ciudad al seno patrio un 28 de agosto de 1929, siendo para los pobladores de la ciudad una fecha no sólo histórica sino también se convierte en una jornada de actividad comercial en distintos sectores.
A pesar que la principal fuente de ingresos en Tacna, está asociado al
comercio de productos manufacturados, los servicios médicos y la gastronomÃa; Tacna también desarrolla otros tipos de negocios en diferentes subsectores como por ejemplo el de servicios asociados al fitness y la salud como es el caso de gimnasios. Será justamente los gimnasios las unidades de estudio del presente artÃculo.
Se infiere anteladamente que Tacna vive en una coyuntura de
constante intercambio cultural principalmente entre grupos culturales sociales identificados como tacneños, costeños, mestizos y criollos o tacneños andinos o aymaras. Esto convierte a Tacna en una importante plaza donde se manifiestan fenómenos asociados a
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la multiculturalidad.
Como se describió anteriormente entre los servicios emergentes se hallan los gimnasios a razón de las tendencias globales del cuidado del cuerpo y la salud, con fines principalmente estéticos, y donde se han emprendido un número significativo de gimnasios.
Respecto a las personas que frecuentan los gimnasios un 40% lo hacen por una motivación estética y el otro 40% por socializar, sólo un 20% de las personas que acuden a gimnasios se interesan por mejorar su salud, la mayor parte de estas personas de edades superiores a los 35 años, comentan los instructores consultados, según el Diario Correo del Sur (2015)
Por otro lado, se menciona que el servicio de los gimnasios son aspiracional, es una necesidad para todos los que quieren gozar de buena salud. Claro está que en la medida de las condiciones económicas del Perú mejora, hay más posibilidades de que personas de otros niveles sociales puedan acceder al servicio fitness (Diario Correo 2014).
Es asà que nace la inquietud de determinar las relaciones existentes entre la interculturalidad a través de la
sensibilidad intercultural y el emprendimiento. Para efectos del presente estudio primero se pretende
describir estadÃsticamente cada variable de estudio y luego establecer las relaciones existentes entre ambas variables de estudio.
REVISIÓN BIBLIOGR�FICA
Estudios entre multiculturalidad y emprendimiento en ciudades periféricas y fronterizas, no se han desarrollado aun con el suficiente nivel de profundidad por lo que el presente estudio reviste importancia al ser pionero en una zona de frontera peruana. Pero para poder abordar de mejor manera el presente estudio se conceptualiza los términos asociados a la interculturalidad y emprendimiento.
Según los autores Vásquez, Fernández y Vaz (2009) sobre la interculturalidad menciona que es:
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Una práctica social, una forma de percibir y actuar dentro de una sociedad culturalmente diversa, de manera que se pone en valor la relevancia del individuo dentro de un reconocimiento de la diversidad cultural, que pasa por el diálogo entre culturas como elemento de cohesión social y sobre la base de una igual dignidad y valores comunes. (p.11)
Mientras que Maldonado (2007), agrega un aspecto diplomático que otros autores no destacan, menciona que la interculturalidad “produce interacciones positivas entre los integrantes de una comunidad, ya sea a nivel diplomático, académico o en el mundo de los negocios y la administración� (p. 261)
Mientras que la sensibilidad intercultural es definida como la habilidad para identificar y apreciar las diferencias culturales relevantes (Hammer, Bennett y Wiseman, 2003). También se define la sensibilidad intercultural como aquellas capacidades de emitir emociones positivas y controlar aquellas emociones que puedan perjudicar la comunicación intercultural (Vilá, 2006).
También podemos definir según Chen y Starosta (1997) que la sensibilidad
intercultural es considerada una “...habilidad individual para desarrollar emociones positivas hacia la comprensión y apreciación de las diferencias culturales capaces de promover conductas efectivas y apropiadas en la comunicación intercultural� (p. 5). Mientras que para Vásquez, Fernández y �lvarez (2014) añaden la aceptación de las diferencias
culturales “Las personas
interculturalmente sensibles están dispuestas a comprender, apreciar y aceptar las diferencias culturales� (p. 309) La sensibilidad intercultural está relacionada con la cultura siendo diversa y enriquecida con las costumbres, creencias valores de cada sociedad en su lugar o ciudad donde se esté interactuando, y va directamente vinculado con las habilidades de cada distinto habitante.
Los siguientes autores Pablo, Begoña y Bueno (2004) mencionan factores que clasifican el perfil emprendedor: la personalidad del individuo, es decir, los rasgos psicológicos, el perfil personal del
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emprendedor, que van a definir sus aptitudes; los aspectos motivacionales, o impulsos, que llevan a un individuo a
embarcarse en un proyecto; lascapacidades y competencias, es decir, las habilidades y conocimientos del individuo que son el resultado de la evolución de las aptitudes desarrolladas a lo largo de su vida, gracias al aprendizaje y la experiencia (p. 818).
Estos factores permiten mostrar
rasgos psicológicos del perfil emprendedor, aspectos motivacionales que logra que el emprendedor tome acción, como también las capacidades y competencias que debe reunir en su aprendizaje y a lo largo de su experiencia (Pablo, Begoña y Bueno 2004) la contribución de los mencionados autores es importante para comprender el perfil emprendedor.
El emprendimiento es entendido como la actitud que tiene una persona de asumir proyectos nuevos, ya sea innovando o agregando valor a un producto ya existente, permitiéndole avanzar en sus metas y objetivos. En ese sentido “El emprendimiento puede definirse dentro de las múltiples
acepciones que existen del mismo, como el desarrollo de un proyecto que persigue un determinado fin económico, polÃtico social entre otros. Principalmente tiene una cuota de incertidumbre y de innovaciónâ€? Bittán (2017).
Asimismo, encontramos que la función del emprendedor es reforzar o revolucionar el patrón de producción al explotar una invención ó una posibilidad técnica no probada, para producir un nuevo producto o uno viejo de una nueva manera; o proveer de una nueva fuente de insumos o un material nuevo, o reorganizar una industria. Son estas actividades las responsables primarias de la prosperidad recurrente que revoluciona el organismo económico. Duarte y Ruiz (2009).
Por otro lado, se referencia que el emprendedor, ante la incertidumbre sobre sus decisiones, tiende a imitar las experiencias que otros han desarrollado ya con éxito. Este mecanismo explicarÃa la existencia de un cierto patrón en el surgimiento de empresas, que cuentan con cierta perdurabilidad en el mercado. Cantarero S.,
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primero dichos patrones exitosos, para poder imitar las decisiones en cuanto a las actividades a realizar, teniendo como resultado menos incertidumbre y mayor éxito.
También tenemos a quienes
mencionan que la actividad emprendedora se puede comprender mejor si se diseñan programas de apoyo emprendedor que tengan en cuenta las caracterÃsticas culturales especÃficas del entorno en el que se van a implementar. Jaén I.,
Tenemos a Moriano, Trejo y PalaciÌ? (2001) quienes definen al emprendedor como: “la persona que pone en marcha
una iniciativa empresarial, crea su propia empresa, solo o asociado con sus promotores, asumiendo los riesgos financieros que esto supone, aportando su trabajo y ocupándose de la dirección de la empresa� (p. 230)
Finalmente se menciona respecto a la actividad del emprendedor y su motivación entendiéndose como la fuerza que induce a una persona a entrar en acción, mencionando también que es una decisión que puede influir el resto de la vida de las personas. Porras J., Oliveras G. y Vigier H. (2013)
En la presente revisión literaria se define el concepto de interculturalidad, siendo necesario precisar que también se define el concepto de sensibilidad intercultural para poder medir los niveles de las habilidades emprendedoras, y es esta la variable que se investigó para poder relacionarlo con el emprendimiento en el sector productivo de servicios de
gimnasios en tacna. También
mencionamos los conceptos de emprendimiento para tener en claro los diferentes puntos de vista de los autores tomados, se menciona también el
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concepto de emprendedor para ampliar la |
Tomaremos las definiciones de tres |
información relevante. |
autores respecto a la multiculturalidad, y |
Análisis comparativo |
realizaremos un análisis de la definición |
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Tabla 1. Análisis de definición
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Autores |
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Definición |
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Análisis comparativo |
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Chen y |
Starosta |
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Mencionan |
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sobre |
la |
sensibilidad |
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Con fines de tener una definición para |
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(1997) |
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intercultural |
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“La |
habilidad |
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nuestro |
estudio, |
realizaremos |
una |
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individual |
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para |
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desarrollar |
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comparación |
entre |
los |
autores |
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emociones |
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positivas |
hacia |
la |
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referidos, para Chen y Starosta (1997) |
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comprensión y apreciación de las |
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mencionan que |
es una |
habilidad |
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individual |
para |
desarrollar emociones |
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diferencias |
culturales |
capaces |
de |
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positivas hacia la comprensión y |
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promover |
conductas |
efectivas |
y |
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apreciación de las diferencias culturales |
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apropiadas |
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en |
la |
comunicación |
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capaces |
de |
promover |
conductas |
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intercultural� |
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efectivas y apropiadas en la |
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comunicación |
intercultural� |
mientras |
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que para (Vilá, 2006) son capacidades de |
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(Vilá, 2006). |
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También se |
define |
la |
sensibilidad |
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emitir emociones positivas y controlar |
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intercultural |
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como |
aquellas |
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aquellas |
emociones |
que |
puedan |
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capacidades |
de |
emitir |
emociones |
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perjudicar la comunicación intercultural |
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positivas |
y |
controlar aquellas |
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y para los siguientes autores Vásquez, |
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emociones que puedan perjudicar |
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Fernández y �lvarez (2014) “Las |
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la comunicación intercultural. |
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personas |
interculturalmente |
sensibles |
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están dispuestas a comprender, apreciar |
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Vásquez, |
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Mencionan |
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sobre |
la |
sensibilidad |
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y aceptar las diferencias culturales�. |
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Fernández |
y |
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intercultural |
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“Las |
personas |
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Podemos |
señalar |
que |
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existe |
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coincidencia entre los autores Chen y |
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Ã?lvarez (2014) |
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interculturalmente sensibles están |
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Starosta (1997) y (Vilá, 2006) pero |
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dispuestas a comprender, apreciar y |
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debemos precisar que los primeros |
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aceptar las diferencias culturales�. |
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autores hacen mención a una habilidad |
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mientras que para el último son |
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capacidades; |
mientras |
que |
para |
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Vásquez, Fernández y Ã?lvarez (2014) es una actitud ya que menciona la disposición de las personas a comprender, apreciar y aceptar las diferencias culturales, empero tanto Chen y Starosta (1997) como Vásquez, Fernández y Ã?lvarez (2014) coinciden en la comprensión y apreciación de las diferencias culturales; podrÃamos definir entonces que la sensibilidad intercultural es un estado de predisposición de la búsqueda de conocimiento de las diferencias interculturales sin dejar de apreciarlas y comprenderlas en su inherente conformación.
Fuente: Elaboración Propia
Realizaremos también un análisis de las definiciones de emprendimiento de los distintos autores referenciados.
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Ben Y. P. Yábar Vega, Jehovanni F. Velarde Molina, Enrique A. Cabellos Barboza
Tabla 2. Análisis de definición de Emprendimiento
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Autores |
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Definición |
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Análisis comparativo |
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(Bittán, 2017) |
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El emprendimiento es entendido |
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Con fines de tener una definición para |
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como la actitud que tiene una |
|
nuestro estudio, realizaremos |
una |
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persona |
de |
asumir |
proyectos |
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comparación |
entre los autores |
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nuevos, |
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ya |
sea |
innovando |
o |
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referidos, tenemos a (Bittán, 2017) |
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agregando valor a un producto |
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definiendo al |
emprendimiento |
como |
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una actitud que tiene una persona al |
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ya |
existente, |
permitiéndole |
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asumir proyectos nuevos, persiguiendo |
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avanzar en sus metas y objetivos. |
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un fin económico, polÃtico social entre |
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En |
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ese |
sentido |
“El |
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otros; mientras que, para Porras J., |
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emprendimiento puede definirse |
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Oliveras G. & Vigier H. (2013) el |
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dentro |
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de |
las |
múltiples |
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emprendedor tiene una fuerza que |
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acepciones |
que |
existen |
del |
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induce a una persona a entrar en acción, |
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mencionando también que es una |
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mismo, como el desarrollo de un |
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decisión el emprendimiento. |
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proyecto |
que |
persigue |
un |
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determinado |
fin |
económico, |
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Si bien es cierto como lo presenta |
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polÃtico |
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social |
entre otros. |
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(Bittán, 2017), que el emprendimiento |
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Principalmente tiene una cuota |
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es una actitud para asumir proyectos |
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nuevos; queremos tomar en cuenta a |
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de |
incertidumbre |
y |
de |
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Porras J., Oliveras G. & Vigier H. (2013) |
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innovación� . |
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cuando mencionan que es una fuerza |
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que induce a la persona a la acción; |
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Porras J., Oliveras G. & |
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El emprendedor y su motivación |
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comprendiendo que al tomar esa |
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Vigier H. (2013) |
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la entienden como la fuerza que |
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decisión se da por iniciado el proyecto |
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contemplando los objetivos, riesgos y la |
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induce a una persona a entrar en |
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incertidumbre. |
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acción, |
mencionando |
también |
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que es una decisión que puede influir el resto de la vida de las personas.
Fuente: Elaboración Propia
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MÉTODO |
sensibilidad intercultural |
positiva y |
|
|
|
|
negativa; autoconfianza; y |
atención |
|
durante la interacción. |
|
La muestra de estudio está constituida por 14 emprendedores de gimnasios en el distrito capital de la ciudad de Tacna sobre una población total de 20 emprendedores. Para el presente estudio se consideró a los gimnasios y sus
emprendedores ubicados en el denominado cercado de Tacna o distrito capital, siendo a la vez el más céntrico de la ciudad.
La encuesta utilizada presenta dos instrumentos con la finalidad de medir las dos variables de estudio, las cuales se presentan de la siguiente manera: Para la variable multiculturalidad, se usó el instrumento para medir la sensibilidad intercultural, cuestionario elaborado y validado por Ruiz (2012), quien desarrolla las siguientes dimensiones: sentimientos de frustración en las relaciones con personas de otras culturas, postura etnocéntrica; sentimientos positivos hacia la relación e interacción con personas de otras culturas; pautas para la interacción adulta y respetuosa; percepciones y comportamientos que manifiestan la
El segundo instrumento utilizado y correspondiente al emprendimiento corresponde al elaborado por docentes de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), el mismo que contiene las siguientes dimensiones: perfil psicológico; energÃa e iniciativa personal; creatividad e innovación; capacidad de análisis; propensión al riesgo; motivación y capacidad de relación.
RESULTADO
A continuación, se presentan los resultados en dos secciones, el primero orientado a describir el comportamiento de los niveles de habilidades emprendedoras y los niveles de
sensibilidad intercultural en los emprendedores de gimnasios; y segundo establecer la relación existente entre ambas variables de estudio.
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Tabla 3. Niveles de habilidades emprendedoras
Perfil emprendedor |
Emprendedores |
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Porcentaje |
|
|
Frecuencia |
|
Porcentaje |
acumulado |
Perfil |
emprendedor |
53 |
15.1 |
15.1 |
|
bajo |
|
|
|
|
|
Perfil |
emprendedor |
106 |
30.3 |
45.4 |
|
medio |
|
|
|
|
|
Perfil |
emprendedor |
191 |
54.6 |
100.0 |
|
alto |
|
|
|
|
|
Total |
|
|
350 |
100.0 |
|
Fuente: Encuesta a emprendedores de gimnasios
Figura 2. Niveles de habilidades emprendedoras
Fuente: Encuesta a emprendedores de gimnasios
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Interculturalidad y su relación con el emprendedurismo en el rubro de gimnasios de la ciudad de Tacna, Perú
En la tabla 3 y figura 1, se evidencia, que entre los emprendedores en el rubro de los gimnasios se evidencia, una tendencia favorable a poseer un adecuado perfil emprendedor
Tabla 4. Niveles de sensibilidad intercultural
entre los sujetos de estudio, esto a razón de haberse contabilizado la mayor cantidad de respuestas orientadas al alto perfil emprendedor (54,6%).
Sensibilidad |
Emprendedores |
|
|
Intercultural |
|
|
Porcentaje |
|
Frecuencia |
Porcentaje |
acumulado |
Baja |
5 |
35.7 |
35.7 |
Media |
5 |
35.7 |
71.4 |
Alta |
4 |
28.6 |
100.0 |
Total |
14 |
100.0 |
|
FUENTE: Encuesta a emprendedores de gimnasios
Figura 3. Niveles de sensibilidad intercultural
Fuente: Encuesta a emprendedores de gimnasios
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Ben Y. P. Yábar Vega, Jehovanni F. Velarde Molina, Enrique A. Cabellos Barboza
En la tabla 4 y figura 2, se evidencia, que entre los emprendedores en el rubro de los gimnasios se evidencia, una tendencia desfavorable a
poseer sensibilidad intercultural entre los sujetos de estudio, esto a razón de haberse constatado picos significativos en la categorÃa baja y media sensibilidad intercultural, ambos suman 71,4%.
Tabla 5. Coeficiente de correlación entre sensibilidad intercultural y emprendimiento
|
|
Sensibilidad |
|
|
|
|
Intercultural |
|
Perfil Emprendedor |
Sensibilidad |
Correlación |
de |
1 |
.164 |
Intercultural |
Pearson |
|
|
|
|
Sig. (bilateral) |
|
|
.575 |
|
N |
|
14 |
14 |
Perfil Emprendedor |
Correlación |
de |
.164 |
1 |
|
Pearson |
|
|
|
|
Sig. (bilateral) |
|
.575 |
|
|
N |
|
14 |
14 |
FUENTE: Encuesta a emprendedores de gimnasios
Figura 4. Figura de dispersión entre perfil emprendedor y sensibilidad intercultural
FUENTE: Encuesta a emprendedores de gimnasios
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Interculturalidad y su relación con el emprendedurismo en el rubro de gimnasios de la ciudad de Tacna, Perú
Como se observa el coeficiente de correlación, presentados en la tabla 5 y figura 3, el poseer una mayor interculturalidad no está fuertemente relacionado, con una mayor capacidad o mejor perfil de emprendimiento. La correlación determinada es 0,164, aunque muy baja, sin embargo, tampoco es significativa al arrojar un valor de 0.575.
DISCUSIÓN
Los tres niveles de sensibilidad intercultural presente en las unidades de estudio arrojan un comportamiento relativamente heterogéneo, con una ligera tendencia hacia el nivel
desfavorable. La relativa heterogeneidad a priori puede estar asociada a las variables demográficas multiculturales.
En lo que respecta a las habilidades emprendedoras de los propietarios de los catorce gimnasios, a diferencia de los niveles de sensibilidad intercultural, presenta altos niveles de
habilidades emprendedoras en el 54.6% de las unidades de estudio y solo
un 15.1% niveles bajos de emprendedurismo, lo que demuestra en términos relativos perfiles adecuados para el emprendedurismo.
Sin embargo, al aplicarse un coeficiente de correlación, éste arrojó una relación muy débil y poco significativa lo que demuestra que entre los niveles de sensibilidad intercultural y habilidades emprendedoras no éxisten patrones de relación que permitan favorecer o mejorar a través de propuestas de mejoras ambas variables.
CONCLUSIONES
El estudio evidencia que los niveles de habilidades emprendedoras y los niveles de sensibilidad intercultural, muestran comportamientos diferentes, en el análisis de la primera variable se observa una tendencia favorable hacia poseer por parte de los emprendedores un alto perfil emprendedor; mientras que, en la variable de sensibilidad intercultural, se
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observa actitudes desfavorables a la sensibilidad intercultural.
Asimismo, en lo concerniente a la prueba de correlación entre ambas variables se observa la existencia de una relación, muy débil entre habilidades emprendedoras y sensibilidad intercultural entre los emprendedores en el rubro gimnasios, por lo que se recomienda desarrollar más estudios al respecto para llegar a resultados concluyentes sobre las relaciones entre interculturalidad y emprendimiento.
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